東京1週間出張中、3日目の夜は宿泊先の近くにある中華そば屋さんに行ってきました。「中華そばと餃子」という店名だけあって、中華そばと餃子と白飯だけのシンプルで潔いメニューでした。
注文内容
・特製中華そば 1,000円
・餃子 500円（一皿6個）
下調べをせずに入店しましたが、中華そばも餃子も本当に美味しくて驚きました。後から調べたところ、有名店で働かれていた方が独立したお店のようですね。納得です。
中華そばは、上品なスープに細麺がマッチしていました。チャーシューも煮卵も、しっかり味がついていて、丁寧につくり込まれている感じがしました。
餃子も美味しかったです。大きくてジューシーで、しっかり味がついているのに、しつこくない。表面は少し揚げているように感じました。
店内も清潔で、隣の人との間隔がしっかり取られていて、ゆっくり落ち着いて食べる事ができました。店員の方の対応も丁寧で良かったです。
またお伺いしたいと思います。
ごちそう様でした。（2024/7/2訪問）
特製中華そば 1,000円
餃子 500円（一皿6個）
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