東京1週間出張中、宿泊ホテルの近くにある食べログのスコアが高いラーメン屋に行ってきました。
注文内容
・醤油ラーメン 980円
まず麺の太さに度肝を抜かれました笑。
太いだけでなく味も良かったです。太麺にありがちな「ただ小麦食べている感」は無く良い食感でした。
スープも美味しかったです。普段豚骨ばかり食べているので、食べ慣れていない醤油スープの評価は難しいですが、極太麺に負けないしっかりした味付けでした。チャーシューも美味しかったです。
店主さんの感じも良かったです。
つくり方も丁寧な感じで好感が持てました。
またお伺いしたいと思います。
ごちそう様でした。（2024/6/13訪問）
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