店名:いづる、ジャンル:ラーメン、場所:港区大門
折角なので、浜松町の人気ラーメン店をハシゴしました。2軒目は、食べログ百名店にも選ばれている煮干しそばのお店に行きました。以前行った時は、苦くて思わず吹き出してしまったので、今回は濃厚ではなく普通の煮干しそばを注文しました。2軒目ということもあり、お腹もそこそこ満たされていたので、ゆっくり味わって食べました。じっくり味わってみると、インパクトのあるスープだけでなく、麺や具にもこだわりを感じて、ラーメンというよりも創作料理の域に達していると感じました。美味しかったです。
味玉煮干しそば 950円
今まで食べた味玉の中で一番美味しい
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