念願の錦うどんに行ってきました。
戸畑辺りにある本店は、かなりの人気店で夕方までの営業で中々行けずに諦めていましたが、小倉南区にもお店があると知って早速行ってきました。
注文内容
・肉かやくうどん 850円
・いなり 80円
昼の営業は14:30までだったので、空いている時間を狙ってギリギリの14:00頃に行ってみましたが、店内は満席でした。予想以上の繁盛振りで客層はほぼ常連さんのように感じました。
注文を済ませて待っていると、急に「ガタガタ」と大きな機械音のようなものが鳴り出したので、古い佇まいなので食洗機とかの音かなと思っていたら、手動の製麺機のようなものでグルグル回しながら麺をつくっていて驚きました。
味は期待通りの甘めの出汁で好みの味でした。麺はやわめで、思ったよりも太くなく丁度いい太さでした。
一番の驚きは、肉かやくを注文したのに、えび天やら油揚げやらワカメやら具だくさんで、人気の理由が良く分かりました。
いなりも甘めの味付けで美味しかったです。
ごちそう様でした。（2024/9/15訪問）
肉かやくうどん 850円
自家製の麺
甘めの出汁
いなり80円
メニュー
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