店名:麺屋 太威、ジャンル:貝だし潮ラーメン、場所:新潟（名古屋ラーメンまつり会場内） 名古屋ラーメンフェス4軒目は、新潟の有名店に並びました。個人的には、ここのラーメンが一番印象に残りました。あっさりした塩ラーメンに、貝の旨味がしっかり効いて…

店名:白神、ジャンル:白エビ豚骨ラーメン、場所:岐阜県（名古屋ラーメンまつり会場内） 名古屋ラーメンフェス3軒目は、我らが岐阜県の有名店に並びました。ここもかなり美味しかったです。食べる前は、エビと豚骨ってどうかなと思っていましたが、両方の味が…

店名:札幌みその、ジャンル:みそラーメン、場所:札幌（名古屋ラーメンまつり会場内） 名古屋ラーメンフェス2軒目は、札幌の毛蟹味噌ラーメンのお店に並びました。ここは、かなり美味しかったです。ほのかな蟹の旨味と、濃厚な味噌スープのバランスが良かった…

店名:ど・みそ、ジャンル:みそラーメン、場所:東京（名古屋ラーメンまつり会場内） 名古屋でラーメンフェスがあるということで、会社の先輩方（女子会）について行ってきました。1軒目は、東京のラーメン店に並びました。20〜30分待って、やっとの思いでラー…