高知出張時に立ち寄りました。
土地勘がなく、無難に高知駅周辺で昼食を取ろうと店を検索していたら、この店のスコアがダントツに高かったので、同僚を説得して直ぐに向かって入店しました。
店内で目に入ったのは「鍋焼きラーメン」と「ご飯」だけのシンプルなメニューと、お客さん全員がその両方を注文している光景でした。郷に従い同じように注文しました。
注文内容
・鍋焼きラーメン 770円
・ご飯（中）200円
まず「鍋焼きラーメン」という聞き慣れない組み合わせに、ホントすみませんラーメンで育った福岡の人間としては、懐疑的なイメージを持たざるを得ませんでしたが、結論、本当に美味しくて驚きました。先入観はアテになりませんね。
味は優しい醤油ベースに、ほんのり甘い「すき焼き」のような味を感じました。麺も特徴的で、中太のしっかりしたストレート麺で醤油ベースで甘めのスープとの相性も良く、熱くて時間が経っても伸びることなく最後まで美味しく食べることが出来ました。
ラーメンを食べ終わった後の雑炊も最高でした。
普段は、どの味のラーメンにもご飯を入れたりはしないですが、この店のラーメンのスープはご飯との相性が非常に良かったです。ご飯のサイズは「中」を注文しましたが山盛りで嬉しかったです。美味しく腹一杯になりました。
後から調べたところ、「鍋焼きラーメン」は戦後間もない頃に、高知県須崎市の路地裏で生まれ、現在は須崎市内に30店舗以上あるソウルフードとの事でした。いつか機会があれば、今度は須崎市で鍋焼きラーメンを食べたいと思います。ごちそう様でした。（2024/9/19訪問）
鍋焼きラーメン 770円、ご飯（中）200円
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