店名:三代目晴レル屋、ジャンル:ラーメン、場所:多治見市
人気のラーメン店に初めて行ってきました。家から歩いて行ける距離にありますが、何か違うかな〜って今までスルーしていました。今回もドラクエウォークがきっかけです。
色んな創作ラーメンがあって迷いましたが、初めてなので、基本の鶏Sobaというのを注文しました。ついでに鶏炊き込みご飯と竜田揚げのセットも注文。
まず、店員さんの格好に驚きました。研究員のような感じで、口の周りを透明のマスクのようなものでカバーしていました。衛生面を徹底しているのでしょう。長浜の屋台のラーメンで青春時代を生きてきた私にとっては、カルチャーショックです。
ラーメンは、評判通りの味でした。鶏白湯っていうやつで、濃厚だけどスッキリしたスープで美味しかったです。トッピングも普段見かけないレンコン、ポテト、オニスラ、パリパリした揚げ物など盛りだくさんでした。おそらく、研究を重ねて辿りついた一杯なのでしょう。
鶏の炊き込みご飯も美味しかったです。胡椒の効いた味付けに鶏肉がゴロゴロ入っていました。竜田揚げは普通でした。次回は、関東の美食家の先輩と一緒に行こうと思います。
鶏Soba 830円
鶏飯と竜田揚げのセット 350円
メニュー
桜島の鶏を使用
自慢のかえし
外観
