レゴ好き親子の日記

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食レポ B級グルメ 中華そば いづる(東京都港区芝大門)

この前行った東京のラーメン屋の画像をアップします。食べログの名百店2018に選ばれるお店だけあって、具材にも味付けにも随所にこだわりを感じました。特に超濃厚な煮干し汁(スープ)のとろみと苦味が凄すぎて、思わず吹き出しそうになりました。あと和え玉(替玉)もユニークで、店員さんから「まずはそのままお召し上がりください。」と言われるがままに、そのまま食べたら本当に美味しくて、どんぶりに入れる前に半分ぐらい食べちゃいました。

 

濃密な煮干しそば 味玉トッピング

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和え玉 そのまま食べても美味しい

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外観

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店名 中華そば いづる

場所 東京都港区芝大門